# 31
Nikolaj Voldum Ahlburg

“Natur Retur, som vi kaldte det, fordi vi syntes, at det var et grineren navn, handler simpelthen om at gå på tur sammen. Vi inviterer folk til at gå på tur med os. Folk begynder så efterhånden på de her ture, at spørge ind til ting og være nysgerrige, og det var egentlig også det, som var vores håb til at begynde med. Johan og jeg er biologer, og jeg har selv taget en naturvejleder uddannelse i Norge, og Johan har været på friluftsliv højskole på Ry, men vi vil gerne lidt ud over vores faglighed og bare være ude, bare være begejstret over tingene. Vi vil rigtig gerne hjælpe folk med at lære om naturen, og vi tror, at hvis man går til det med begejstring, så vil vidensdelen komme med efterhånden. Det er fantastisk! Nu går vi meget ud og finder spiselige urter. Her fortæller vi om hvordan urterne ser ud, hvordan de lever og hvor man kan finde dem, samt hvad de kan bruges til i madlavning.
Jeg tror, at det er vanskeligt at stå med en løftet pegefinger og sige ‘pas på vores natur’. Jeg tror, man skal sige: ‘fuck vores natur er fed, har du ikke lyst til at passe på den!?’ Men mest af alt hygger vi os bare og har det nice – det har man jo brug for nogle gange! Bare om at komme ud, folk skal sgu noget mere ud, altså!”

Nikolaj Voldum Ahlburg er sammen med Johan Mejniche Nielsen initiativtager bag Natur Retur, som gennem oplevelser i naturen skaber fællesskab, naturforståelse og hygge.